从品质的角度来看,奇亚籽产地为墨西哥南部、危地马拉等地区会比较好 。 由于中国几乎没有栽培奇亚籽,所以奇亚籽进口和国产相比是进口的奇亚籽更好 。下面给大家详细介绍下奇亚籽。
奇亚籽原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区,是一种薄荷类植物种子,因含丰富营养受到许多人的追捧,还被称为[超级食物]。不过,由于奇亚籽的超强繁殖能力以及可能含有一定的有害生物,我国早在2014年7月就对奇亚籽发出风险预警,严禁消费者携带或邮寄入境。目前中国只允许奇亚籽作为新食品原料正常进口,即经过了生物灭活处理,有合法进口的资质。
奇亚籽富含多种营养成分,例如膳食纤维、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质、蛋白质等。其中奇亚籽的膳食纤维就占有很高的比例,但奇亚籽所含的热量也比较高,同时脂肪含量也不低,所以减肥人士需要控制好摄入量。此外,由于奇亚籽的膳食纤维较高,所以消化功能不太好的人食用后可能腹胀,不易消化,还有奇亚籽种子的蛋白质含量也比较好,部分人群食用后可能会出现过敏反应。
奇亚籽在墨西哥的食用历史可追溯到3500年前,在中国很受欢迎,但再好的食物也要根据自己的实际身体情况来选择。大家购买奇亚籽可以多留意品牌、生产地,并通过正规渠道购买,这样更有利于买到高品质的奇亚籽。