现如今，家长们在宝宝的饮食方面费尽了心思，不仅仅要考虑食品的口味、口感，还要综合考虑食物的营养价值。家长们在有关孩子各方面都谨慎挑选，甚至是孩子食品所用的油。那么，牛油果油和橄榄油哪个更好、更健康呢？
首先，关于这两种油。牛油果油是以牛油果为主要原料，经过压榨提取得到的植物油脂，颜色为深绿色，并带有一定的牛油果味，可以直接炒菜，也可用来拌凉菜。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中比较适合人体营养的油脂。
其次，这两种油中牛油果油更好一点。两款食用油对身体带来的益处是大致相同的。牛油果油比橄榄油维生素含量更高两者最大的不同是，两者的冒烟点不同，牛油果的冒烟点是260°C，橄榄油只有190°C。食油的冒烟点是指到达特定温度，油会降解并释放有害物质。所以像中国菜这样高温爆炒时，建议人们用牛油果油。
总之，两种食用油对身体带来的益处大致相同，而牛油果油的维生素含量略高一些，家长们在给宝宝制作食物时应根据不同的情况选择不同的油。