干煸四季豆的制作材料：
主料：四季豆半斤,折段；碎米芽菜（可用梅干菜代替）,三大匙；肉末约一两；酱油两大匙；盐,味精适量。
教您干煸四季豆怎么做，如何做干煸四季豆才好吃
1、锅中放油烧至五成热，放肉末炒至断生，再下芽菜炒一分钟，盛盘里待用。
2、将锅洗净，放油烧至七成热，放入四季豆煸炒。
3、煸至四季豆有微黄熟透。
4、放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。
5、放入酱油、味精、盐，铲匀后起锅装盘。
干煸四季豆做法全程图解
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