鲜牛奶味道比较的浓郁，而且含有的营养成分也是比较多的，所以购买以及食用鲜牛奶的人开始增多，只是鲜牛奶保质期不是很长容易发生变质，因此下面就针对鲜牛奶怎么保存，鲜牛奶一定要2到6度保存吗？等内容进行详细的介绍。
鲜牛奶的保存首先就是需要放置在密闭的容器当中，这样才能够减少外界空气和牛奶的接触，导致大量细菌、微生物在里面繁殖和滋生，缩短其保质期;其次就是需要控制好鲜牛奶的保存温度，一般来说鲜牛奶都是放置在冷藏室里面，这样能够延长其保质期，同时还能够保存鲜牛奶的营养成分。
鲜牛奶一定要2到6度保存。因为鲜牛奶当中的蛋白质、维生素等成分较多，如果是放置在常温当中，温度以及环境都比较适合微生物、细菌生长，可能一天时间就会出现变质的情况，另外如果是温度过低的话，也会破坏鲜牛奶原有的营养成分，同时还会影响到口感。
上述就是鲜牛奶的保存方式介绍，大家一定要多看看，以免因为保存方式不正确影响到牛奶的品质，导致变质情况的出现。