吃蜂蜜对人体有很多好处，但大多数人都不太了解蜂蜜具体有哪些功效，除了人们熟悉的润肠通便以外，蜂蜜还有很多的功效。而且在吃蜂蜜时也有一些注意事项，并不是随便食用就可以的。
蜂蜜有哪些功效？
1、促进心脑与血管功能
蜂蜜是属于天然的食物，营养含量丰富，其中包含有能够改善心脑血管功能的物质，主要作用于血液，平时多食用蜂蜜又不少益处，尤其是对患有心脑血管 疾病 的人群。
2、保护肝脏
经常吃蜂蜜可以避免出现 脂肪肝 ，是因为蜂蜜可以保护肝脏，帮助肝细胞生长，而且能够润肠通便，降低肝脏的压力，保证肝脏功能可以正常运转。
3、增强抵抗能力
蜂蜜可以提升人体的抵抗力，在疲劳的时候饮用蜂蜜有助于恢复精气神，同时可以预防一些疾病的产生。蜂蜜还能帮助人补充体力。
4、治疗 皮肤 伤害
蜂蜜虽然是种食物，但是不仅可以食用，而且还能外敷，如果出现烫伤，就可以用蜂蜜来帮助杀菌，皮肤也会有所恢复。假如平时吃糖较多，也能用蜂蜜来杀出口腔内的细菌。
5、其他功效
除了上述的几种功效以外，蜂蜜还有很多其他功效，比如清热解毒、治疗体虚燥热等，如果经常 咳嗽 ，喝蜂蜜也会有一定的缓解效果。总之，蜂蜜的功效有很多，对人体几乎是百利而无一害，但是也有诸多的注意事项。
吃蜂蜜需要注意什么？
1、一部分人群是不能食用的，虽然蜂蜜比较适合老人、 小孩 以及高血压患者等人群食用，但是也有一些患病人群是不能使用。例如糖尿病人，还有肚子胀的人也不能食用。
2、很多食物之间都存在禁忌，包括蜂蜜，蜂蜜就不能与葱共同食用，两者一起吃会产生有害的物质或者是使人出现 腹泻 。
3、很多人都会把蜂蜜冲成蜂蜜水喝，但是冲蜂蜜水一定要使用温开水，不易过热或者过凉，温度控制在五十度左右就可以了。不会破坏蜂蜜当中的营养物质，也不会对胃造成刺激。
尽管蜂蜜的功效很多，可大家往往购买的并不是纯正天然的蜂蜜，有的还会掺有一些糖分，所以要学会辨别购买，纯正的蜂蜜看起来会比较透亮，往往还会伴有一些花香味，只有食用纯正的蜂蜜，才能更好的发挥它的功效。（参考网站：家庭医生在线）