【原料】
银耳5克、红枣5枚、粳米60克。
【调料】
冰糖2大匙。
【做法】
1、将银耳放温水中泡发4个小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣状;红枣洗净,除去内核,粳米淘净,冰糖粉碎成屑,待用。
2、将银耳、红枣、冰糖、粳米同放入铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,再用小火煨熬至银耳、粳米熟透即成。
【原料】
银耳5克、红枣5枚、粳米60克。
【调料】
冰糖2大匙。
【做法】
1、将银耳放温水中泡发4个小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣状;红枣洗净,除去内核,粳米淘净,冰糖粉碎成屑,待用。
2、将银耳、红枣、冰糖、粳米同放入铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,再用小火煨熬至银耳、粳米熟透即成。
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