【原料】
羊肉100克、大米100克。
【调料】
生姜、料酒、精盐各适量。
【做法】
1、将生姜洗净切片;羊肉洗净,用沸水氽去血水,切2厘米见方的块;粳米淘洗干净。
2、将粳米、生姜、料酒、羊肉同放铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,再用小火煮成粥,加入精盐搅匀即成。
【原料】
羊肉100克、大米100克。
【调料】
生姜、料酒、精盐各适量。
【做法】
1、将生姜洗净切片;羊肉洗净,用沸水氽去血水,切2厘米见方的块;粳米淘洗干净。
2、将粳米、生姜、料酒、羊肉同放铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸,再用小火煮成粥,加入精盐搅匀即成。
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