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鲜奶需要煮沸饮用吗,怎样煮鲜牛奶才算正确

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很多家长都不允许孩子吃生冷的食物,因为生冷的食物会刺激到孩子的肠胃,家长在让孩子喝牛奶时也会提前把鲜牛奶热好,牛奶在加热过后温度升高能让孩子喝的更舒服一点,那么鲜奶需要煮沸饮用吗?怎样煮鲜牛奶才算正确呢?我们一起来看看吧。

如果消费者所购买的鲜奶是市面上的袋装或者盒装鲜奶,在喝的适合不需要煮沸,这种有包装的鲜奶在上市之前都经过了130度的高温消毒,其中的各种卫生指标都能达到直接饮用的标准,所以可以直接喝不需要加热。如果消费者所购买的鲜牛奶是新鲜的现挤牛奶,没有消毒过,那么这种牛奶中可能存在一些细菌,所以在喝之前需要先将鲜牛奶煮熟,这样可以起到杀菌消毒的作用。

煮鲜牛奶的正确方法:先将鲜牛奶倒在锅中加热,锅烧开后立马关火,然后将鲜牛奶倒入碗中。如果觉得鲜牛奶的味道不是很好,可以在鲜牛奶中加入白糖。需要注意的是鲜牛奶在加热时应该控制好火候,在煮沸时应该立即关掉,不能加热太长时间。

鲜奶是否需要煮沸后再饮用,还要根据用户所选择的鲜奶而定,大家可以自行判断。