白菜柚子汤
◆材料：柚子肉100克、白菜60克、猪瘦肉250克。
◆调料：盐、高汤各适量。
做法
［1］白菜洗净，切丝；猪瘦肉洗净，切末；柚子肉切成小块。
［2］锅置火上，放入适量高汤煮沸后，再下猪肉末、白菜丝、柚子肉，用中火同煮10分钟至熟，加盐即可。
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