我国新疆由于有非常优质的牧场,所以那边的乳制品行业发展得非常不错,近年来新疆的牛奶更是成了网红食品,其中麦趣尔牛奶就有不少人推荐。那么有没有麦趣尔牛奶配料表?麦趣尔纯牛奶激素含量高吗?
上图就是麦趣尔牛奶的配料表,可以看到麦趣尔配料只有生牛乳这一项,并没有其他的添加配料,所以理论上麦趣尔纯牛奶是不含有激素的。
不过使用鲜牛乳生产的纯牛奶在生产过程会经过一系列消毒杀菌、分装包装等操作,不排除生产过程因为设备、包装袋等各方面的原因导致激素在产品中存在。另外有的奶牛食用的饲料可能会含有激素,这样也可能会导致纯牛奶中含有激素。最后, 虽然配料没有激素, 有的商家 也可能为了提高产品的香气、口感会偷偷添加一些不能使用的添加剂,这样也可能导致有激素存在。但如果是大企业,上述的情况应该会比较少见的,麦趣尔集团是上市公司,相对还是值得信赖的。
不过2022年6月29日,麦趣尔公司被曝出其两批次的纯牛奶被检出含有丙二醇。丙二醇是低毒类食品添加剂,虽然是被允许在特定食品中添加,但是不允许被添加在牛奶产品中的,麦趣尔的这两个批次的牛奶显然是不合格的。不过所幸,这两批次纯牛奶检测出来的丙二醇含量分别是0.318g/kg、0.321g/kg,含量在安全范围内,大家如果有喝过也不用过于担心。
对于麦趣尔纯牛奶为什么会出现配料表中没有的丙二醇,有可能就上述的那些原因。一个是生产过程由于设备不干净的原因导致有丙二醇残留,一个就是生产商偷偷添加含有丙二醇的配料,比如香精香料。 对于此次检测出含有丙二醇的事件,麦趣尔表示正在对个批次的产品进行检验,具体检验结果还有待公布。