民以食为天,食品安全自然是重中之重,而食品卫生便是其中的一个重要组成。
然而,对于一些唯利是图的商家来说,为了赚到更多的利益,不惜放弃了食品安全的保证,将一些顾客吃过的食物二次烹饪,榨取最后的价值。
近日,在浙江杭州,杨先生吃中了一家 饭店 里名为“地锅鸡”的菜,便想将炒这道菜的手艺学为己用。而这道菜作为饭店里的招牌菜,自然不可能轻易传人,杨先生好说歹说才以5800元的高价和餐厅的饭店的 老板 达成了共识。
交了学费之后,杨先生便开始在饭店的 厨房 里观摩学习,可仅仅学习了3天时间,杨先生就发现了许多饭店里存在的食品安全问题。不仅给客人炒菜的很多食材是发霉坏掉的,甚至把客人吃剩的食物二次烹饪,再一次端上餐桌。
为了掩盖,厨师还会多放一些调味料以掩盖味道,再利用倒油炝锅的方法把食材变得很糊,让客人就算是吃进了嘴里也尝不出不对劲的地方,这让在一旁观摩的杨先生不禁有些恶心。
看着饭店视食品安全为儿戏的态度,杨先生心生愤懑,决定找寻媒体的帮助,曝光这家“黑心饭店”。带着记者,杨先生再一次来到了饭店,刚进大门,杨先生一行人便被饭店的老板娘拦住。
记者也不磨蹭,直接向饭店的老板娘表达了自己的来意,可让一行人都没想到的是,老板娘竟然不仅没有任何不悦,只是打电话和丈夫商量了一下便让开了通往厨房的道,还表示饭店的监控也可以让他们查看。
老板娘这样一做,让记者一行人都很懵,如果饭店真的存在食品安全问题,老板娘又怎么会如此坦然面对,难道是杨先生说了谎?
杨先生却是没有管老板娘的态度,只是带着记者就往厨房里走,刚进厨房,杨先生就轻车熟路走到角落里拿起了装洋葱的盆,马上就从中挑出了不少已经发霉的洋葱,并把这些“证据”直接摆在了老板娘的面前。
看着面前的铁证,记者一行人也总算打消了之前的顾虑。
可老板娘却是有些不乐意了,看着眼前已经有些发霉的洋葱,老板娘矢口否认杨先生的说法,并表示这并不是发霉,只是因为天气冷的原因,一些外皮被冻裂了,再加上本来就有一些泥土,看着就是这种效果。
听老板娘这样一解释,杨先生也没打算善罢甘休,直接拿起几块发霉的洋葱切开,其中不少洋葱内部已经腐烂。这还不算完,杨先生又拿起一旁放着的大蒜,很多已经发霉变成了黑色。
一旁的记者也没闲着,拿起几块发霉的大蒜递给了老板娘看,这一次,老板娘也没再嘴硬,直接把记者递给她的大蒜丢进了一旁的垃圾桶里。
到这里,杨先生依然没打算放过这家“黑心饭店”,又向一旁的记者提起了饭店还会将顾客没吃完的食物二次烹饪的事。记者听到后,便开始询问老板娘方不方便看一下饭店的监控,一旁的老板娘先是满口答应,之后又一直说着和看监控无关的事情。
随后,老板娘突然拿起手机,给自己老公打了一个电话,似乎在商量什么事情。
就在这个时候,让所有人都没想到的一幕发生了,老板娘直接从角落里拿出一把大锁,锁住了饭店的大门,把杨先生和记者一行人都关在了饭店之中。
之后,老板娘又把电话递给了记者,在电话那头,饭店的老板对着记者威胁道:“你敢来找我的麻烦,你就要先想好,跟我谈事情,你算老几?”
看着饭店老板娘做出如此过激行为,再加上电话中饭店老板的口出狂言,记者也只能叹了口气,并好心提醒老板,做事情要三思而后行。
先不说食品安全问题,光是锁门这个行为就已经是限制人身自由,触碰到法律的底线了。要是心中没有鬼,又怎么会做出这样不理智的行为呢?
杨先生一行人也不多说,直接选择了报警处理。可让杨先生大吃一惊的是,等到民警来了,饭店的老板娘却是来了个恶人先告状,表示是杨先生诋毁自家的饭店。这让一旁的记者也十分无语,毕竟自己的队伍可是带着摄像机的。
民警也话不多说,直接按照流程把双方带到了派出所,杨先生和饭店的老板娘前脚刚到派出所,饭店的老板后脚便赶了过来。两人刚一见面,便发生了激烈的争执,甚至差点动起手来,饭店的老板点名要杨先生出来练练。
刚和杨先生吵完,饭店的老板又挑起了记者的刺,表示记者不认清事实,乱报道消息,影响了自家的生意。可当记者拿出拍摄的证据给老板看时,老板却是有些气急败坏:“谁要是吃出了问题,我赔他!”
最终民警请来了市场监管部门,事情也进入了进一步调查的阶段。
不得不说,不管饭店的老板还是老板娘,都是一个不折不扣的“狠人”。
先是视食品安全问题为儿戏,只想着赚取更多的利益,在被揭穿之后又采取过激行为把杨先生以及记者一行人关在了饭店里,限制人身自由,再到最后到了派出所仍不安分,气焰嚣张,可这样能“狠”得了一时,能“狠”得了一世吗?
都说病从口入,食品安全无小事,拿顾客的身体不当回事,真出了什么问题,最终也是自食恶果。
其次,杨先生的行为值得大家称赞,在发现饭店存在食品安全的问题时,没有想着得过且过,而是不惜花费时间和精力去揭穿问题,让顾客们的食品安全又得到了一份保障。
对此,大家怎么看呢?