吃点醋可是对身体很有好处的，当然这里的吃醋不是男女朋友之间那种醋，而是真正的调味料醋！特别是将食醋与某些食物一起泡制，它们带来的功效作用是值得大家都来试试的。
一，醋泡生姜
做法：把洗好的生姜切成片状的，切好之后放在清洗干净的瓶子里面，加入适量的食醋，浸泡完全之后密封起来，然后放入冰箱进行冷藏起来，差不多过7天左右的时间，可以食用了。
功效：这是一种很适合养生的食物，主要可以帮助我们进行养胃、减肥以及防止一些 疾病 的功效，建议大家可以泡制一些存储起来食用，真的不错。
二，醋泡洋葱
做法：洋葱去掉干掉的表皮，然后清洗干净，切成一片片的，放在微波炉适当的加热下，清洗一个干净的容器，放入适量的食醋，然后密封起来，放入冰箱冷藏起来，存储一个晚上，隔天就可以享用了。
功效：洋葱和醋一起浸泡来食用是对排毒以及养颜都有很好的功效的，除此之外，如果想要减肥的话，也可以当做平常的饮食。
三，醋泡香菇
做法：香菇的清洗主要是去除尘土，泡制不需要太长的时间，差不多泡发一个小时左右即可，倒掉不干净的渣水，记住要温水来泡发是比较正确的做法。然后和食醋一起放入容器里面，也是放在冰箱冷藏，不过要过一个月食用比较好。
功效：食醋和香菇一起浸泡，食用起来可以起到改善高血压以及降低胆固醇的功效，建议有这方面困恼的朋友是可以适当吃些的，
四，醋泡海带
做法：还是也是先泡发或者新鲜的海带，清洗干净，切成条状的，加入适量的食醋浸泡下海带，放入冰箱冷藏两周就可以食用。如果想要马上吃的话，可以先煮熟下海带，这样捞起来加入食醋以及一些辣椒和大蒜就可以食用了。
功效：海带本身就含有丰富的营养物质，再加上食醋的功效，是能够很好帮助身体强健骨骼以及改善高血压的，建议大家不妨试试吧。
五，醋泡大蒜
做法：去掉大蒜的外皮，清洗干净，要先浸泡几个小时，然后捞出来加入适量的食醋浸泡，差不多需要两个月才能使用，一天食用差不多三瓣就有很好的作用了。
功效：大蒜具有杀菌的功效，在经过食醋的浸泡之后，醋泡大蒜可以预防 感冒 以及散寒的功效，如果是鼻炎患者的话，可以闻些气味也是能够起到治疗的作用，建议不妨试试。
六，醋泡黄豆
做法：黄豆要先经过炒熟下，然后加入食醋浸泡下，黄豆和食醋的一份和两份的加入，放在密封的容器里面，需要一周时间的浸泡才能使用，空着肚子来吃，一次不要太多，只要20粒左右即可。
功效：黄豆泡食醋可以很好预防高血压，同时也能帮助把 高血脂 给拉下来，特别适合三高患者，希望大家都来好好的了解下吧。
总之，醋泡的食物都是蛮不错的，不管是黄豆、大蒜还是海带，平常可以根据自身的情况来选择，相信对大家身体 健康 是有帮助的，不妨一起看看。 （99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处）