牡蛎食用对于大部分还是非常有好处,特别是牡蛎含有的营养成分是对男人身体很有好处的。那么牡蛎都有哪些营养价值呢?男人吃牡蛎究竟有哪些好处呢?哪些人是不能吃牡蛎的呢?小编带大家了解、学习!
牡蛎的营养成分
1、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低 高血脂 病人的血脂和血中txa2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。
2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。
3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进 胎儿 的生长发育、矫治孕妇 贫血 和对孕妇的体力恢复均有好处。
4、牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。
5、牡蛎还含有维生素b12, 这是一般食物所缺少的,维生素b12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。
6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
男人吃牡蛎的好处
增强性功能。 历史上拿破仑与恺撒就十分喜爱吃牡蛎,男子常食牡蛎可提高性功能及 精子 质量。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮,能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补,口感也非常好。
缓解失眠。 崔禹锡在《食经》中说[牡蛎肉治夜不眠,治意不定]。经常食用可以减少烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的硒可以调节 神经 、稳定情绪。经常失眠的人,晚饭可以吃牡蛎炖百合,能够治疗失眠、滋阴养血。此外,将牡蛎炖出汤,将3—5克阿胶汁溶入,打一个 鸡蛋 黄,放1—3克黄连,可以治顽固性失眠。
抗癌。 美国国立 癌症 研究中心发表的研究报告中曾指出,牡蛎成分中含有的可以除去自由基的谷胱甘肽,是小肠细胞的4.6倍,肝脏等其他器官最少2倍的含量。将牡蛎肉与粳米一起煮粥,能达到比较好的抗癌功效。
哪些人不能吃牡蛎
1、体质虚而有寒者忌食用。
2、急慢性 皮肤病 患者忌食;脾胃虚寒,慢性 腹泻 便池者不宜多吃。