菠萝，原名凤梨，为夏令季节水果，通常在夏天是非常受到欢迎。那么对于吃菠萝这件事，大家都有什么样的见解呢？你是否了解菠萝的功效？是否知道吃菠萝有什么样的好处呢？跟着本文一起好好学习下！
菠萝有什么功效
1、菠萝含有一种叫[菠萝朊酶]的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
2、菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。
3、此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对 便秘 治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。
4、菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是 发烧 最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和 咳嗽 的症状。菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。
吃菠萝有什么好处
菠萝减肥的秘密在于它含有一种叫[菠萝朊酶]的神奇物质，能有效地溶解脂肪，预防脂肪沉积。
清理肠胃
菠萝蛋白酶能很好地分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。
美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止 皮肤 干裂，滋润头发光亮。
保健
[菠萝朊酶]可以降低血压，稀释血脂，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，促进血液循环，消除炎症和水肿。同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
菠萝不能和什么一起吃
1、菠萝与 鸡蛋 不能同食。 鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于 健康 。
2、菠萝与萝卜不能同食。 菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。
3、菠萝与牛奶不能同食。 菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。