世界卫生组织的一份报告报道说，酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒，罹患食道癌的几率可能大于那些饮酒后面不改色的人群。
此前人们已经知道，人体内有一种乙醛脱氢酶，这种酶在分解酒精的过程中起着重要作用，缺乏这种酶的人即使喝一点儿酒，脸色也容易变红。
据报道，世界卫生组织下属的国际 癌症 研究机构在这份报告中重新评估了酒精和癌症之间的因果关系。结果发现，对于体内缺乏乙醛脱氢酶或这种酶不能正常发挥功能的人群来说，罹患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而倍增。
喝酒爱上脸好不好
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