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营养早餐虾仁炖蛋的做法

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  主要材料: 虾仁、土 鸡蛋 (2个)

  配料: 姜末、盐、冷开水、蒸鱼豉油、葱花

   制作过程:

  1、准好几只虾剥成的虾仁和两个土鸡蛋,虾仁切成小段,加点姜末,去腥,鸡蛋磕在另外一个碗里头,加少许盐和冷开水。打散~~~~

  2、然后把蛋液倒入放有虾仁的蒸碗里面, 最后,盖上保鲜膜~放入锅。。。大火大概10来分钟就可以出锅啦~~滴几滴蒸鱼豉油,再洒上一点葱花~~完成。

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