现在宝妈们经常担心自己的宝宝营养不足[落在起跑线上]，所以想要给宝宝补充营养，宝妈们在选购奶粉时听说比较多的营养素一般是乳铁蛋白与蛋白粉，那么乳铁蛋白和蛋白粉哪个好？
乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白，属于转铁蛋白家族，它在母乳初乳以及牛奶中的含量比较高。乳铁蛋白具有抗氧化、抗菌、调节免疫功能等生物功能，其中抗菌是乳铁蛋白最早被发现并被广泛研究的一种生物功能，它能够有效的抑制大肠杆菌、链球菌、金黄色葡萄球菌等病菌的生长，但是不会影响益生菌的繁殖，如乳酸杆菌、双歧杆菌等。
并且近年来，临床试验证明乳铁蛋白可以抑制肿瘤的生长，牛乳铁蛋白还可以抑制直肠癌；人乳蛋白则可以降低结肠癌的风险；并且还能抑制乳腺癌肿瘤细胞的生长。另外，乳铁蛋白还是参与调节免疫系统的一个重要成分，它能够降低传染性腹泻的发生率。所以现在市面上许多婴幼儿奶粉会添加乳铁蛋白这一成分，它能够帮助宝宝提高自身的免疫功能。
而蛋白粉是维持机体、修复机体与细胞生长所必须的一个营养素，它能够影响肌肉的生长，并且能参与激素的产生、维持免疫功能以及血红蛋白的产生。补充蛋白质除了最基本的补充营养来源以外，还能够预防疾病与减轻肾脏负担。
如果缺少蛋白质会导致儿童、青少年生长发育迟缓，智力的发育吹按障碍；成年人则会疲倦、贫血甚至水肿等不良情况；而妇女会导致月经障碍，不规律，不过食用蛋白质粉就可以有效改善这些症状。
对于人体来说，乳铁蛋白能够更好的保护肠道功能与调节免疫能力，并且其它的生物功能也非常强大，而蛋白质粉是人体中不可缺少的一种营养素，所以小编认为蛋白质比较重要；但蛋白质是可以从许多食物当中获得的，而乳铁蛋白相对来说比较稀有，并且因为稀有所以价格更贵，从这一点来看乳铁蛋白更加好。他们虽然在功能上有一定的差异，但不可否认的是都对人体有好处。