2022年9月28日12时40分，长春市消防救援支队指挥中心接警，位于高新区宜居路宏宇小油饼百姓餐厅起火。消防人员立即赶往现场，迅速开展扑救和现场救援。省市也立即成立现场救援指挥部，组织救援、救治、调查等工作。截至9月28日15时，现场搜救结束。事故造成17人死亡、3人受伤，企业法人已被控制。目前，伤者已送医院救治，遇难者善后工作已同步开展，事故原因正在调查中。
一间餐馆，17人死亡，这对于每个人来说，无疑是一个可怕、沉痛、悲伤的数字。同时，这也再一次让大家关注到了公共场所，特别是餐馆这类容易存在安全隐患场所的消防安全的重要性。
这些餐厅防火常识，要知道：
1、餐厅严禁存放易燃易爆品，禁止在厨房内存放易燃溶剂的按压式喷雾剂，例如：香水、花露水、酒精发胶等。
2、严禁在厨房内吸烟、玩明火。