牛奶在我们日常生活中是一款很常见的饮品，其作为一款营养非常充足的饮品，深受很多人的喜欢，很多人都会有坚持长期喝牛奶的习惯，其对我们的身体健康还是有很大的帮助的，但很多人喝牛奶都不知道鲜奶的日期应该怎么看。那么，鲜奶日期看生产还是上市，鲜牛奶蛋白质一般是多少？让我们一起来了解看看。
对于鲜牛奶来说，本身就是不容易储存的，因此其的保质期也是比较短的，因此我们要在有限的保质期内尽快的将牛奶喝完。我们在看牛奶的保质期是都是按照生产日期来的，并不是按照上市日期，而通常鲜奶包装上都会有一个生产日期的。
但其实很多都不是真正的生产日期，牛奶一般都会印有一组英文的暗码，如HDC8.这里的H就表示年份，D表示月份，C8则表示日，这里表示的生产日期其实是08年4月28日。鲜牛奶中的营养成分是非常充足的，尤其是蛋白质的含量，通常200ml的鲜牛奶所含的蛋白质是在3.2~3.6%之间，这期间的蛋白质含量是比较好的，超出了对于我们身体都会有一定的负担。
以上就是小编关于鲜奶日期等内容的解答。鲜牛奶的日期都是比较短的，因此我们买的时候尽量不要囤太多，要趁早引用，并且要注意最好不要加热牛奶，否则会造成营养的流失。