鲜牛奶具有丰富的营养价值，得到众多人民的喜爱，早餐一杯牛奶基本上是众多上班族的标配早餐，但鲜牛奶有时候会出现豆花状，那么鲜牛奶没过期变成豆花状能喝吗？鲜牛奶放冰箱成豆花状了能喝吗？我们一起来看看吧。
鲜牛奶没过期变成豆花状是不能喝的。虽然牛奶没有过期，但变成豆花状就代表牛奶变质了，如果喝了之后，可能会出现一系列不良现象。正常情况下的鲜牛奶是不会出现豆花状的，如果出现豆花状，可能是因为鲜奶在杀菌过程没有杀完全，还可能是牛奶中含有有害物质。喝了豆花状的牛奶可能会出现腹痛和腹泻的现象，还有可能出现食物中毒或者恶心和呕吐的现象。
鲜牛奶放冰箱成豆花状了不能喝。此时的鲜牛奶中可能会有细菌和霉菌等，会导致疾病。此时鲜牛奶通常会有酸味和口感发涩的情况。喝过可能会引起反酸等难受的症状，严重情况可能会造成急性肠胃炎和胃炎等情况。
豆花状酸奶是不可以食用的，鲜牛奶才具备强身健体的功能。鲜牛奶里面的蛋白质和钙含量是比较高的，长期服用可以缓解骨质疏松现象。在睡觉前喝牛奶，可以帮助肠道蠕动，提高睡眠质量。