现在许多人都喜欢喝鲜奶，鲜奶比一般纯牛奶的口感要更好，而且营养也比较丰富，得到了人们的青睐。但鲜牛奶在储存上要求更严格，因为鲜奶容易变质。那么鲜奶能冷冻保存吗？新鲜牛奶冷冻能保存多长时间？
鲜奶可以冷冻保存。但鲜奶放入冰箱冷冻后，鲜奶会结冻，影响鲜奶的质量。如果不在意营养的流失是可以进行冷冻保存的。但是，为了保留牛奶的营养成分，可以把鲜奶进行冷藏。鲜奶一般都是每天现送的，可以现煮现喝，保证自己每天喝到鲜奶。冰冻过后的牛奶，经过二次加热后，味道会比新鲜的要淡，营养价值有一定程度的流失。所以购买鲜奶要现买现喝，不要囤鲜奶。
新鲜牛奶冷冻能保存差不多7天时间。冰箱的冷冻层虽然可以延长事物的保存时间，但鲜牛奶的保存时间只有7天左右，保存时间长了，牛奶会出现变质的情况，长时间服用会出现拉肚子的情况。所以，鲜牛奶保存可以放入冰箱冷藏，另外，如果牛奶已经加热过，则需要马上喝完，超过24小时建议不要使用了。还有在保存牛奶的时候，要用保鲜膜把牛奶密封保存，避免细菌滋生。
新鲜牛奶的保存有许多的注意事项，不恰当的保存会造成一些危害，所以建议少量购买鲜奶。