说到牛奶，相信大家都是很熟悉的，也是大家都很喜欢喝的，牛奶是很受欢迎的奶制品，其营养价值很高，含有大量的蛋白质，很适合给孩子吃，对促进孩子生长发育是很有帮助的。有些朋友买了牛奶后，但发现吃不完，就想知道是否能冷冻保存。那么牛奶能冷冻保存吗，牛奶冷冻可以保存多久？下面给大家详细解答这个问题。
牛奶能冷冻保存，一般是能保存三四个月，但不建议把牛奶冷冻保存，因为牛奶一旦冷冻后，里面的脂肪、蛋白质会分离，而且乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，营养成分不易被吸收，并且还可能发现氧化反应，从而导致牛奶的营养价值流失。
牛奶保存一般是冷藏保存比较好，放冰箱保存的话，要把牛奶密封好，以免其他气味串入到牛奶里，这里指的是巴氏杀菌牛奶的保存方法，如果是常温保存的牛奶，注意把牛奶放阴凉干燥处保存，避免把牛奶放在阳光下暴晒，这样就没有问题。
还有就是大家在选择牛奶的时候，一定要看好牛奶的保质期，这样能避免出现牛奶过期的情况。