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膳魔师焖烧杯可以当保温杯用吗、害处是什么

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用焖烧杯制作食物非常方便,现在很多上班一族都会购买焖烧杯来携带午餐去公司。焖烧杯是一种新式工具,烹饪的同时还兼具饭盒的功能。焖烧杯虽好,但许多人对焖烧杯知之甚少。膳魔师焖烧杯可以当保温杯用吗、害处是什么?

膳魔师焖烧杯与普通保温杯都具有保温功能,在对熟食进行保温和携带时,两者功能一样,是可以替代使用的。但焖烧杯的闷烧功能是保温杯不具有的,而保温杯的功能焖烧杯都有。因此,膳魔师焖烧杯可以代替保温杯,但保温杯却不能完全代替焖烧杯。

使用膳魔师焖烧杯虽然方便,但也有一些害处。

第一,焖烧杯在闷烧方面很难掌控食物的烹饪程度,如果没闷烧好就打开了盖子,热气涌出,后续闷烧很难持续进行,如果食材过生,有时也容易导致食物夹生。因此,虽然焖烧杯比较方便,但很多人为了吃到熟透的食物,不得不先把食物做成半生的再放入焖烧杯,其实花费的精力并不比直接做熟食少。

第二、焖烧杯中保温效果太好,比起饭盒,用焖烧杯带食物更容易让食物过熟,影响口感。焖烧杯只能用来带一些糜烂的流体食物,而且口感上不能要求太高。

第三、焖烧杯中温度高,容易滋生细菌。焖烧杯保温效果好,内部食物长期处于高温湿热环境,这也是细菌最爱的环境。携带食物后,如果不及时吃完,或吃完后不及时清理焖烧杯,都容易导致细菌繁殖。

所以,在使用膳魔师焖烧杯烹饪和携带食物时,大家要学会规避以上几个缺点。