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彝族地区旅游需要注意哪些餐饮礼仪

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中国被誉为礼仪之邦,各个民族的礼仪也是各有不同,那么去彝族地区旅游需要注意哪些礼仪呢?彝族地区旅游需要注意哪些餐饮礼仪?接下来请大家来 寻找答案吧。

彝族地区旅游需要注意哪些餐饮礼仪 ?小编总结如下:

彝族是一个文武并重,讲究文明礼貌的民族。彝家人用餐时讲究男女有别,长幼有序,长辈坐上席,客人坐上席或上方,晚辈只能坐下方的座位;招待客人时,好酒好菜都先敬客人或长辈。有的地方有妇女不能同客人一桌进餐的饮食习俗。吃饭不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用马勺子。吃饭时,大家围坐成一圈或一排,一簸箕饭和一木盘坨坨肉以及一木盆汤菜放在中间。每个人用右手握马勺,左手拿肉,并按或饭或肉或汤朝着自己方向的边沿依次动手,忌讳伸出长手越过自己的方位老远去拿肉、舀饭和舀汤,以“先汤后饭再肉”的方式用餐。

彝族人用餐个个动作干净利落。客人吃饭时应注意的是,切勿将饭菜汤乱撒在地上,食肉时所丢弃的骨头千万不能朝别人的方向或朝他人面前丢,这是主人或用餐者特别所忌讳的。长者或主客未放下马勺子或未离席前,晚辈要静坐等候.子女离席时,须向父母行礼致谢.饭毕,主客还需摆一阵话。彝族人招待客人有先宾后主再邻居的风俗,所以,你如到彝家作客则应等主人吃完饭后方能离开。

另外,彝族有着大分散、小聚居的生活特点,所以各地的彝族住宅不很相同。但屋内大多设一个火塘,塘火终年不熄,除用于取暖、照明、炖煮或烘烤食物外,亦是聚友会客的中心。火塘的锅庄石或三脚架,不能用脚去踩,严禁往火塘里吐唾沫。烧烤不洁之物,并禁忌在火塘边裸露身体。

以上内容由调查整理,还望大家采纳。下期 旅游饮食 安全小知识 讲座中小编给大家讲讲 我国的饮食习惯风俗有哪些 ,敬请关注。

责任编辑:何显抢

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