1、与等量的 牛奶 相比， 奶酪 的蛋 白质 含量的确要更高一些。
2、这是因为奶酪是浓缩的奶制品，而且奶酪在发酵中，它里面的乳糖部分已经被分解成了葡萄糖和半乳糖。
3、奶酪跟牛奶相比，不仅蛋白质含量高，而且更有利于人体对蛋白质的消化和吸收。
奶酪的蛋白质含量比牛奶高吗 奶酪的蛋白质含量是多少 牛奶和奶酪哪个蛋白质含量高
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