小孩子在小的时候肠胃功能比较脆弱，无法和大人吃一样的食物，所以家长们会特意学习一些有关于做儿童辅食的知识，家长们也想知道每种食物和调料对婴儿身体的影响，那么婴儿核桃油的功效与作用及食用方法、怎么食用方法是什么呢？
婴儿核桃油的功效与作用：
1、促进大脑发育：核桃油中含有丰富的磷酸以及亚油酸，可以提高细胞的活性，促进大脑功能代谢，经常吃核桃油也能有效的提高记忆力以及智力。
2、润肠通便： 核桃油中的脂肪酸比例和母乳的比较接近，在吃的过程中可以促进肠胃蠕动， 帮助婴儿消化吸收，从而起到润肠通便的作用。
3、提高抵抗力：核桃油中的营养成分比较高，能够补充婴儿身体发育所需的营养，长期吃核桃油也可以提高身体的抵抗力，减少婴儿患病的几率。
核桃油的食用方法比较简单，宝妈们可以直接将核桃油添加在牛奶、米粉、米饭、粥、菜泥、面条、蛋羹等婴儿辅食中，在添加的过程中注意用量，不要太过于油腻。
宝妈们在给婴儿做食物时也要注意荤素搭配，营养均衡，这样可以使婴儿更好的成长。