牛奶可以说是我们经常会喝的一款饮品,特别是早上起床的时候,为了方便,我们经常都是喝牛奶配面包解决的,这样可以为我们节省下不少的时间,不过牛奶其实也是有很多种的,有纯牛奶、鲜牛奶、酸奶等等,那么喝鲜牛奶好,还是喝包装的纯牛奶好?下面我们一起来了解一下吧。
鲜牛奶和纯牛奶其实都是比较好的牛奶,正常来说都是可以喝的,但是对比之下的话还是鲜牛奶会比较好一些,因为鲜牛奶是通过巴氏杀菌的方法制作而成的,即对牛奶进行了杀菌,又保留了其营养价值,整体来说鲜牛奶的营养价值要比较其他普通的纯牛奶要高。纯牛奶一般都是采用高温杀菌的方法加工而成的,高温杀菌其实会破坏掉牛奶中的一些营养物质,所以正确来说喝鲜牛奶会比喝包装的纯牛奶要好。
但是鲜牛奶也有一个缺点就是保存的时间很短,大概只有一个星期左右,所以大家购买完之后最好是尽快喝掉,以免出现变质的情况,如果是购买纯牛奶的话,那么保质期还是比较长的,大概有一个月左右,但是也要冷藏保存。