有的人在购买鲜牛奶以后可能会放在冰箱里面冷冻，因为他们觉得冷冻以后口感更好，甚至有的人会放在冰箱里面冷冻一个月，那么，鲜牛奶冷冻一个月后还能喝吗？冻牛奶和鲜牛奶营养一样吗？
鲜牛奶冷冻一个月是否还能喝，要看两个方面，一个是是否开封，另外一个就是是否在保质期内。要是已经开封放了一个月，那么，这种情况不建议喝，因为不仅营养会被破坏，还可能会已经变质。要是超过了保质期，建议也不要喝，因为过了不保质期它里面的成分就可能已经变质，变质以后很容易导致使用者使用以后身体不适。
冻牛奶和鲜牛奶营养是一样的，但是，冻牛奶会出现脂肪和蛋白质分离情况，所以，它的口感会因此受到影响，另外，冻牛奶里面的营养成分不容易被身体吸收，故，建议大家尽可能选择喝鲜牛奶。
要是把牛奶放在冰箱里冷冻过，建议先拿出来解冻，然后再将其放在放在微波炉里面加热再喝，这样可以避免给自己肠胃造成不适，否则就会因为自己使用冻牛奶的方法不当而导致使用以后出现胃肠道不适。