破壁机虽然带有的功能很全面,但生活中最常见的使用方式就是打豆浆,相对一般豆浆机来说破壁机的制作过程更长,至少都需要三十分钟,那破壁机为什么打豆浆要30分钟?破壁机做豆浆怎么30分钟才能做好?
破壁机打豆浆需要三十分钟主要就是因为其带有加热功能,而且需要对黄豆进行非常精细化的研磨,前面10-20分钟就是将原材料打碎、出浆,后面十分钟左右还会对豆浆进行二次精细化研磨和加热,这样让豆浆的口感变得更加香浓、细腻,不用过滤就可以直接饮用。
也有部分破壁机不带有加热功能,如果是做豆浆的话可能几分钟就好,但是后续还需要放在锅里面加热,口感相对来说也没有那么好。
破壁机做豆浆步骤:将黄豆、黑豆等提前浸泡至少4个小时,时间到了放入破壁机当中加入适当清水,直接选择豆浆功能进行工作,停止工作之后豆浆就制作完成了。
破壁机打豆浆虽然时间上比豆浆机要稍微多出个十来分钟,但最后得到的口感和味道超出了一般的豆浆机,等待还是比较值得。